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レアなモルトウイスキーのご案内~~。

今回もレアでスペシャルなモルトウイスキーを開けました~!!!

「ブナハーヴン35年、1968ヴィンテージ」です~!!
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このモルトウイスキーは、スコットランドの西海岸の南端に浮かぶ
ウイスキーの聖地の島として有名なアイラ島の、ブナハーヴン蒸留所
で造られるモルトウイスキーです。

「ブナハーヴン」蒸留所は、アイラ島にある8つの蒸留所の一つです!
ジュラ島への玄関口であるポートアスケイグから北へ4km程入った
ところにあります。「ブナハーヴン」とはゲール語で「河口」という意味
らしいです・・・。

蒸留所の創業は1881年。当時の「ロバートソン&バクスター社」社長
の「ウィリアム・ロバートソン」さんが建てました。その後2回の大戦
を経て、長らく「ハイランド・ディスティラリー社」が操業していた
ので、「カティーサーク」や「フェイマスグラウス」などのモルト原酒を
生産→提供してきました。(現在はバーンスチュワート社所有です。)
独特のタマネギ型のポットスチルでの蒸留と、アイラ島のモルトと
してはライトピーテッドの麦芽の仕込みが特徴です・・・。


レアなモルトウイスキーのご案内~~。_a0353718_08213033.jpg
そしてこのボトルは、1968年蒸留の「ハイランドディスティラリー社」の
頃のボトリングです!! シェリー樽で35年の熟成がなされています!!
もう60年代のモルトウイスキーは、市場ではほとんど見当たらなくなり
ました!! また見つかっても、30万円とかクレイジーな価格になって
きています・・・。それだけ60年代のモルトは貴重になってきているのです。


ぜひ!この機会に、このレアでスペシャルな「ブナハーヴン」を飲んでみて
下さい~!!「カフェ・スプリングバンク」へのご来店お待ちしています!!
よろしくお願いします~~!!




by springbk2 | 2018-06-06 07:19 | お店からのご紹介 | Comments(0)