乗鞍高原カフェ＆バー スプリングバンクの日記②

自転車の季節になってきました～。＠乗鞍高原。

涸沢ヒュッテの小屋開けから帰ってきてから、まだ寒い日が続いていたのですが、今週になってから一気に暖かくなってきました～。なので、今シーズン初の自転車に乗ってみました～･･･。
コースは、カフェ･スプリングバンクから、楢の木坂前へ上り→いがやレクリェーションランド→一の瀬園地→乗鞍観光センターです･･･。先日オープンした｢乗鞍BASE｣では、スタッフの方々がゴールデンウィークの準備に忙しそうでした･･･。この日は陽射しがとっても暖かくて、風を感じながらロードバイクに乗っててもとても気持ちよかったです～～。

でも、いがや→一の瀬へと上る道路には、まだまだたくさんの雪がありました･･･。マウンテンバイクならまだイイですが、ロードだと雪の上は走れないのでちょっと困りますね～。対向車に気をつけて避けて上っていきました。

いつものコースで一の瀬園地まで走っていきました。この辺りはもう雪はありません･･･。平坦なコースをスピードに乗せて快適に走る事が出来ますよ～～。　そして、その後は乗鞍観光センターまでゆっくり走って行って、お店へと帰っていきました～～。
今シーズン初のロードバイクだったので、息が上がってシンドかったですぅ～･･･。これからまたゆっくりとペースを上げて行こうと思います～～。自転車ヒルクライマーな皆さん、また乗鞍高原を走りに来て下さい。よろしくお願いします～～。

乗鞍高原はまだ草木の芽が出ていなくてちょっと寂しいですが、小さな花は咲き始めています。黄色い春の花｢福寿草｣も咲いていました～～。

そして、もちろん春の最初の花｢水芭蕉｣も、これからの乗鞍高原で

どんどん咲いてくると思います～～。ぜひ！これらの小さな花達を

自転車で走りながら見て楽しんで下さい～～。

自転車を乗りに乗鞍高原へ来たら、｢カフェ･スプリングバンク｣へも

コーヒーやケーキを楽しみに来て下さい。ご来店お待ちしています！

よろしくお願いします～～。

やっと、水芭蕉の花が咲いてきました～。

今年の春の乗鞍高原は、去年とは全く逆で、4月になっても雪が降り積もったりして暖かくなるのがとても遅かったのでした･･･。なので、水芭蕉の白い花も咲き出すのが遅くなりました～･･･。

毎年、乗鞍高原内で一番最初に水芭蕉の白い花が咲き出すところは

｢宮の原群生地｣です～～。乗鞍高原唯一の学校｢大野川小中学校｣の

近くにある、この｢水芭蕉群生地｣でやっと咲き出してきたのでした。

去年よりは約2週間ほど遅い感じがします･･･。でも、例年ぐらいで

しょうか？？･･･。

やっとポコポコと白い花が出てきていました。これを見ると、僕達

は乗鞍高原に春が来たんだな～と感じますね～～。

ここ数日は一気に暖かくなってきているので、ゴールデンウィーク

には乗鞍高原の到る所で水芭蕉のキレイな花が咲くと思います～！

ゴールデンウィークの乗鞍高原は、｢水芭蕉ガイドツアー｣も催行

されます！！　詳細はコチラからどうぞ。→｢水芭蕉ガイドツアー｣

ぜひ！ゴールデンウィークは乗鞍高原の水芭蕉の白い花が咲くのを

楽しみに来て下さい～～。

そして、ゴールデンウィークの｢カフェ･スプリングバンク｣への

ご来店お待ちしています～！！　よろしくお願いします～～。

｢乗鞍BASE｣がオープンです～！！

乗鞍高原の、遊びの前線基地！｢いがやレクリェーションランド｣と、キャンプ場の｢乗鞍BASE｣が、4月20日からオープンしています～！！
去年からリニューアルして新しくオープンした｢乗鞍BASE｣が、先週

の4月20日(土)からオープンしています！！

ここ｢乗鞍BASE｣には、アドヴェンチャーパ－クやジップラインなど

アスレチックコース、子供用遊具のキッズランド、マウンテンバイク

コース、カフェ･シヨン、マレットゴルフなどがある、まさに！遊びの

前線基地のような施設になっています！！　そしてオートキャンプ場

やキャンピングカー専用サイトもあり、とても充実したアウトドアの

施設なのです～！！

コチラは、アスレチックコースのアドヴェンチャーパークです～。

木の上にワイヤーロープが張ってあり、木の上でのスリルのある

アスレチックを楽しむ事が出来ますよ～～。

コチラの建物は、総合受付コーナーです。駐車場からカフェ･シヨンへ

向かって入っていくと左側にあります。まずはココで自分のやりたい

事の受付をしましょう～。登山やシャワークライミング、BCスキーも

ガイドツアーがありますので、ぜひ参加してみて下さい～～。

コチラは、子供専用の｢わんぱく広場｣です～～。お客様の子供は

もちろんですが、ココは地元乗鞍高原の子供達にも大人気の場所

なのです～。

遊び過ぎてちょっと疲れたら、｢乗鞍BASE｣内で一番大きなこの建物

の｢カフェ･シヨン｣で、コーヒーやスイーツなどを食べての休憩して

して下さい。エネルギー補給しましょう～。

｢カフェ･シヨン｣に入ってスグ左側には、僕達の地元乗鞍高原の

ばんとこメリーランドのコーナーがあります～！！　乗鞍高原の

おみやげに、ぜひ！ご利用下さい～～。

そして！！、まず最初に

｢乗鞍BASE｣へ行って遊ぶ前に、僕達｢カフェ･スプリングバンク｣へ

お立ち寄り下さい！！　｢乗鞍BASE｣のアドヴェンチャーパークの

10%割引チケットをお渡しできます！！　ぜひご利用下さい～！！

これからの10連休のゴールデンウィークは、乗鞍高原へ遊びに来て

下さい～～。よろしくお願いします～。｢カフェ･スプリングバンク｣

へのご来店もお待ちしています～！！

いよいよ、乗鞍岳春山バスが始まります！！

いよいよ！、ゴールデンウィーク初日の、今週末の27日(土)から、｢乗鞍岳春山バス｣の運行が始まりますよ～～！！春の乗鞍はいよいよ､雪の壁の季節です～！！

春山の乗鞍高原から～標高2350mの位ヶ原山荘へと上がっていく

｢乗鞍岳春山バス｣に乗って、雪山登山、バックカントリースキー、

スノーハイキング、雪の壁の観光、などを楽しみに来て下さい～。

詳細はコチラからどうぞ。　乗鞍岳 春山バスのページ → ｢こちら｣（チラシ右下のQRコードをスマホで読み取ってもOK）雪の回廊のページもコチラからどうぞ～～。 → ｢こちら｣


そして、｢乗鞍岳春山バス｣で春山の乗鞍岳～乗鞍高原を楽しんだら、｢カフェ･スプリングバンク｣へもお立ち寄りくださいね～。ご来店お待ちしています～～！！　よろしくお願いします～～。

涸沢ヒュッテの小屋開け作業､2019(作業編)

涸沢ヒュッテの小屋開け作業に行って来ました～！！その②は、雪の中から涸沢ヒュッテを掘り出していく「作業編」ですっ！！
涸沢ヒュッテの小屋開け作業の2日目の朝、穂高連峰の山々には朝日が当ってオレンジ色のモルゲンロートに輝きました～！！今年も、雲ひとつ無いコバルトブルーに完璧な早朝の青空の中、奥穂高岳の山頂から少しずつオレンジ色に染まっていく朝焼け。感動的な瞬間です！！　登山者の皆さんは、これを見に涸沢へ登っていらっしゃるのです！！　

北アルプスの山小屋開け作業は雪との戦いです！　涸沢ヒュッテ

の小屋明け作業でも、何mもの深い積雪の下に埋まっているのを

掘り出していくのです！！･･･。大体は、大型の｢除雪作業車｣で、

平たく除雪して進んでいくのですが、小屋の屋根に除雪作業車の

ローターが当るとバリバリッと壊れてしまうので、屋根の端っこ

や壁際は手作業で掘り出していくのです。これは屋根の中央部分

を掘って出していく手作業です･･･。

最後に屋根が出てくる箇所は、人海戦術の手堀りなのです～～。

コチラは｢本館｣の一番上側の屋根ですね･･･。こうやって少しずつ

掘り出していくのです･･･。

そして、屋根が出てくると、周りの壁際を掘っていきます･･･。

そうすると屋根には傾斜があるので、屋根の上に乗っている雪が

全部屋根を滑って雪崩のように下側へと落ちていくのです～！！

この瞬間は、小屋開けの除雪の醍醐味ですね～･･･。　

コチラは、除雪作業車のようすです･･･。壁際のスグ前まではこんな

感じでガリガリッと作業車で一気に雪を飛ばしてもらいます！！

この、青空の中に放物線を描く除雪作業車の飛ばした真っ白な雪も､

この涸沢ヒュッテ小屋開け作業の風物詩で、とてもキレイです～！！

見ていても、飽きませんね～･･･。


僕も出来るだけ頑張って、雪を堀り堀りしましたよ～･･･。

今年の雪は3月～4月に降った雪で、そんなに硬くはなく、

中の方はサラサラとした砂のような感じで、不思議な雪質でした。

そして、やっと本館の建物が分かるぐらいまで進んできました～！

左上の屋根の上から雪を掘り進んできて、やっとここまで来ました。

これで、もう5m以上も掘ってきたことになります！！

そして、日が暮れて夕方になってきた頃、ようやく｢涸沢テラス売店｣

の土台を掘り出すことができました～！！今年はやはり雪が多くて

除雪作業がなかなか進まなかったのでした･･･。例年だとこの土台の

上に売店を組み立ててから帰るのですが、今年は土台を掘り出すの

で精一杯だったので、売店の建物を組み立てて帰る事が出来ません

でした･･･。残念でした～。

｢涸沢テラス売店｣は、涸沢へ来る登山者の人たちの憩いの場所です。

コーヒーやカレーなどのランチはもちろんですが、ここで販売して

いる生ビールとおでんのセットが最高です～！！　ぜひ！、今年の

ゴールデンウィークに涸沢ヒュッテさんへ行く方は、僕達が掘り

出した土台の上に建つ｢涸沢テラス売店｣をご利用下さい～～。

本館と新館の建物は、たくさんの人達の尽力のお陰で、何とか

形が分かるぐらいに掘り出せたのでした～。

僕は今年でもう5回目の涸沢ヒュッテさんの小屋開け作業でした。

今年が一番雪が多かったように思いますが、昔に比べたら雪の量

は半分ぐらいだと従業員の方々に言われました･･･｡それだけ昔は

タイヘンだったのだと思います。　そして今年もまた特別な時間

を過ごさせて頂きました！･･･。本当に涸沢ヒュッテの皆さんには

感謝です！！　ありがとうございました～！！

そして！！、

今年の10連休になるゴールデンウィークは、涸沢もイイですが、

ぜひ！乗鞍高原にも遊びに来て下さい～！！　春山バスも運行

されます。そして乗鞍高原へ来たら｢カフェ･スプリングバンク｣

へお立ち寄り下さい～。皆さんのご来店お待ちしています～！！

よろしくお願いします～～。

涸沢ヒュッテの小屋開け作業､2019(景色編)

今年もお誘い頂き、行ってきました～！！涸沢ヒュッテさんの小屋開け作業です！！

僕は、今年もお誘い頂いたので、涸沢ヒュッテさんの小屋開け作業

に行って来ました！！　まだ雪深くて、誰も居ない涸沢へ4月中旬

にヘリコプターに乗って入山して、3日間除雪作業をする、とても

特別なお仕事なのです！！････。

上高地への道路が開通した某日に、上高地内にあるヘリポートへと

山小屋関係者の方の車で入って行きます････。当日は、良く晴れて

とても美しい穂高連峰の山々が大正池から見えました！！

上高地ヘリポートで、荷揚げをする荷物の荷造りをしていきます。

これをヘリコプターで釣り上げて運んでいくのです！！　本当に

ヘリコプターという乗り物はスゴイですね～！！

荷造りが出来上がった頃に、ヘリコプターがやってきました！！

そして、乗り降りの説明を一通り受けます･･･。やはり安全第一

が大切なのです。

そして、ヘリコプターに乗り込んで、一気に入山です～！！

フワッと浮いたかと思うと、一気にＧが掛かってスピードが

出たかと思うと、一気に高度が上がって行きました～！！

今年は天気も良く風もあまり無かったようなので、吊尾根越えで

入山していきました～！！　僕はここ5年程涸沢ヒュッテさんの

小屋開け作業に行っていますが、吊尾根経由で飛んでの入山は、

初めてでした！！　僅か5分ほどのフライトなのですが、穂高の

山々の景色がとっても楽しみです～！！

ほんの僅か1～2分ぐらいで西穂高～岳沢の上空に一気に飛んで

いきます！　そして上空からの景色は、スゴイ大迫力でした！！

写真を撮っている短い時間も無いぐらいで、一気に吊尾根を越えて

いきました～！！　本当に一瞬で飛び越えていきました！！･･･。

真ん中の巨大な山が｢奥穂高岳｣で、真ん中の稜線が｢吊尾根｣です！

そして、左が｢ジャンダルム｣、右側の山が｢涸沢岳｣ですね～～。

僕達チーム･スプリングバンクは、この奥穂高岳の山頂から左側へ

落ちる絶壁のような｢扇沢｣の斜面のスキー滑走に、2016年に成功

しました･･･。｢奥穂高岳･扇沢BCスキー｣

そして、右側の奥穂高岳･直登ルンゼのスキー滑走には、同じ年の

5月中旬に成功しました･･･。｢涸沢BCスキーツアー｣

一気に吊尾根を越えて、圧倒的な迫力の奥穂高岳を回りこんで行き、

その後も一瞬で涸沢へと降りて行きました～。この時の降下のＧが

ものスゴかったです！！･･･。素晴しい上空からの山岳景色です！！

上空から、雪に埋まった涸沢ヒュッテ(のある場所)が見えました。

雪の上で除雪作業の跡以外は、まだ何もありません･･･。これから

この辺りの雪を除雪して涸沢ヒュッテを掘り出していくのです～。

そして、約5分ぐらいの一瞬で！、雪に埋まった真っ白な涸沢に

到着しました～！！　ここまで歩いてくると6時間程もかかるの

ですが、ヘリコプターだと本当に一瞬でしたっ！！

雪に埋まったこの4月中旬にヘリコプターに乗って涸沢へ来れる

事自体が、本当に特別なこのなのです！！

到着したらスグに用意をして、除雪作業開始です～！！

今年も僕は、身体の動く限りガンガン雪を掘りまくって

除雪作業頑張ってきましたよ～～。　

この超素晴しい景色を見たら！、スキーで滑りたい欲望が

抑えきれません！！･･･。 でも、ここには僕のスキー板は

無いのです･･･。どうしょうもないですね～。小屋開け作業

は仕事なのです。なので、僕のBCスキーはまた違う機会に

行って来たいと思います～～。

作業編へと、続くっ！･･･。

テル先生の黒にんにくがリニューアル～！！

ここ5年ほど、僕達｢カフェ･スプリングバンク｣のカウンターで販売してきた、テレマークスキーのテル先生の造る｢黒にんにく｣が今回新しくリニューアルされました～！！
今までは1パック＝5～6個入って￥1200-だったのですが、新しいのは1パック＝4～5個で￥800-と、お買い求めやすい価格になっております～～。　ぜひ日々の健康にどうぞ～～。｢黒にんにく｣は、身体に非常に良い最高の健康食品らしいです！！

驚異の抗酸化力があるらしく、身体の中のサビ＝(老廃物)を落とす

らしいです！！　にんにくだけでも素晴しい健康食品なのですが、

｢黒にんにく｣はそれを何十倍にも熟成させてパワーアップした物

らしいです～！！

僕たちチーム･スプリングバンクの登山やバックカントリースキー

のパワーは、この｢黒にんにく｣の毎日食べているお陰なのです！！

僕たちはこの｢黒にんにく｣からパワーをもらっていると言っても

過言ではありませんっ！！

テル先生が畑から加工まで全て手造りされている｢黒にんにく｣！

1パック＝￥800-と安くなりましたので、ぜひこの機会に試して

みて下さい～！！　身体が気持ち良く健康になれる事間違いなし

ですよ～～。ラベルには乗鞍岳の絵も書いてあるので、もちろん

乗鞍高原のお土産にもオススメです～～。無料の試食も出来ます

のでお申し付け下さい～。｢カフェ･スプリングバンク｣へのご来店

お待ちしています～！！　よろしくお願いします～～。

上波田･盛泉寺の歴史探索ツアー～･･･。

今回の歴史探索ツアーは、松本市内から乗鞍高原へと上がってくる国道158号線の山麓地域｢波田地区｣の第3弾です～！！ この波田と言う地域には、とてもディープな歴史と伝説がまだまだた～くさん埋もれているのです！！　前回の波田の歴史探索ツアーでは、信濃の日光とまで言われた伝説の壮大な｢若澤寺｣のことを書きましたが､今回の第3弾は、明治の｢廃仏毀釈｣で破壊されてしまった｢若澤寺｣から秘密裏に観音堂を移築した先、｢盛泉寺｣へと行って来ました～。(前回の、信濃の日光と謳われた｢若澤寺｣の事はコチラからどうぞ。)


｢歴史探索ツアー｣！！･･･。それは、地図にも載っていないかも知れないほどの山の奥深くで、道もすでに廃道となっていたりで､入る人も居なくなって、存在するのかも分からない！･･･、そんな乗鞍高原周辺の気になる｢歴史の足跡｣を探索しようというツアーなのです~･･･。
今回のターゲットは、波田地区の｢盛泉寺(じょうせんじ)｣です！！

｢盛泉寺(じょうせんじ)｣は、上波田地区の山麓の最奥に建っています。

曹洞宗の寺院で、山号は｢天陽山｣。信濃三十三観音霊場の一つであり､

25番札所になっています。

寺伝によると、建立は1552年。最初は、｢常泉寺｣だったようですが、

万治2年に寺の隆盛を期して寺名変更を願い出て現在の｢盛泉寺｣へと

改められたようです。そして、あの！明治3年松本藩令の｢廃仏毀釈｣

で、｢若澤寺｣など辺りのお寺が破壊されていく中も、この｢盛泉寺｣は

天領の和田家に檀家があり破壊から逃れられたようです･･･。そして、

その後の明治時代には、｢明智学校｣の校舎として使われたりしていた

ようです～･･･。

最初の門をくぐると、左手にた～くさんの石仏が並んでいます！！

これは、あの｢若澤寺｣から移されてきた石仏群のようですね･･･。

石仏は、手がたくさんある｢千手観音像｣の形をしたモノが多いです。

これは、この辺りのお寺をたくさん興した｢坂上田村麻呂｣が造った

とされる｢千手観音像｣に起因しているようですね･･･。

この他にもたくさんの石仏や地蔵像があり、｢六地蔵｣の石碑は

長野県最古のモノらしいです～～。

石の階段を上がっていくと、大きな拝殿があります･･･。ここには

｢坂上田村麻呂｣の兜に付けられていたと言われのある｢千手観音像｣

が祀られていると言われていますが･･･定かではありません･･･。

この辺りの｢安曇郡｣という土地に色濃く残る｢坂上田村麻呂｣の伝説。

｢坂上田村麻呂｣は、八面大王を征伐するため桓武天皇の命を受けて

この地へ来た･･･。八面大王は福岡の八女の大王だと言う説がある。

なので八面大王にまつわる話は、八女の大王と一緒にこの地へ来た

｢安曇族｣たちなのだという説があり、｢坂上田村麻呂｣に滅ぼされた

という話も、この地域の神社仏閣にはたくさんあるのです！･･･。

そしてもう一つ。奥の山形村にある｢清水寺｣には、この寺にあった

｢千手観音像｣を、｢坂上田村麻呂｣が京都に帰る時に持って行った事

から、京都のあの有名な｢清水寺｣が建てられたという伝説も残って

いるのです！･･･。なので京都の清水寺のルーツ(元祖)は、長野県の

山形村にある｢清水寺｣なのかも知れない？という伝説もあるのです。

(｢清水寺｣の詳細は、コチラからどうぞ～。）

拝殿の左側には、いくつもの末社があります。左側が｢薬師堂｣で、

右側が｢平和堂｣です･･･。

そして、拝殿の左側の奥にある石の階段を登って行った先に今回の

ターゲットはありました！！･･･。これが｢水沢観音堂｣です～！！

｢水沢観音堂｣は、廃仏毀釈により取り壊されてしまった｢若澤寺｣に

あった｢救世殿｣が、ここ｢盛泉寺｣に移築され再建された観音堂なの

です！！　その時に｢若澤寺｣にあったあらゆる菩薩像や弥勒像など

を持ってきているらしく、たくさんの長野県宝になっている仏像や

菩薩像などを収蔵しているようです！！

この｢盛泉寺｣が、｢信濃三十三観音霊場｣の第25番札所になっている

のも、この｢若澤寺｣から移蔵されたものがあるからだそうです！･･･。

これだけ大きな観音堂が、数キロ先の｢若澤寺｣から移築されたという

こと自体がスゴイ事だと思いますし、その当時の宮大工の技術に関心

してしまいますね～！！･･･。そして｢若澤寺｣跡の廃墟では感じる事

が出来なかった当時の面影を、この｢水沢観音堂｣から見られたのだと

思いました～～。

｢水沢観音堂｣正面には立体に彫られた｢龍の壁画｣のような木彫刻が

ありました･･･。やはり！、信州の寺院には｢龍神伝説｣があるので

しょうか？！　これは乗鞍龍神伝説から来ているのか？！それとも

諏訪大社の神様｢建御名方神｣が龍の姿になって出雲の神様の集まり

へ飛んでいったことに因んでいるのでしょうか？！･･･。この辺りの

｢龍神伝説｣の謎は、尽きる事がありませんね～～。

今回は、｢盛泉寺｣の｢水沢観音堂｣を見る事ができて、廃墟だけしか

無かった｢若澤寺｣の繁栄していた時の面影を感じる事が出来ました。

この大きな観音堂が｢若澤寺｣跡地の石碑があった場所に建っていた

のですね～。何だかとても感慨深いです･･･。そして、これからも

これらの歴史的な建物や仏像などは、ここ｢盛泉寺｣で未来へと引き

継がれていくのだと思います～～。

これで、｢若澤寺｣などの波田地区の歴史探索ツアーは、一旦終了と

なると思います～。ここから先の探索は、｢坂上田村麻呂｣繋がりで

→｢安曇族はどこへ消えたのか？｣という壮大なテーマになるのです。

これも、もし追いかける事が出来れば、最後まで追及してみたいと

思います～～。　また歴史ロマン溢れる安曇地区へ来て、歴史的な

お寺や史跡を楽しんで下さい。そして｢カフェ･スプリングバンク｣

へのご来店もよろしくお願いします～。お立ち寄り下さい～！！

松本ブルワリーの新商品が入荷です！！

松本のローカルクラフトビールである｢松本ブルワリー｣では､新しいビールがど～んどん造られています～！！　なので僕達も、今年のゴールデンウィーク用に、新しいエールを取り寄せてみました～！！
｢松本ブルワリー、セッションIPA」です～！！

｢松本ブルワリー｣は、僕達の町である松本市に2016年に創業した

松本市のローカルビールです。それまでは松本にはローカルビール

は無かったのですが、僕の知人や松本のバーテンダーの方達などが

集まって自分達松本市のオリジナルビールを造ろう！という事で

始まりました～。そして2018年からは松本駅前にある信濃毎日新聞

のビル｢メディアガーデン｣内に自社工場とタップルームをオープン

させて、今はそこで醸造されているのです！！

｢セッションIPA｣というビールは、ホップを多量に使ったアルコール

度数のちょっと高い｢インディアン･ペールエール｣のアルコール度数

を低くして、セッション＝会議中でもゴクゴク飲めるように造って

あるビールの事です～。

この松本ブルワリーの｢セッションIPA｣は、アメリカンホップを使って

爽やかに造られていて、とっても爽やかな香りと味わいになっています。

この春にピッタリなのではないか？と思って、ゴールデンウィーク用に

仕入れてみました～～。

皆さん！ぜひゴールデンウィークは乗鞍高原へ春山スキーや水芭蕉鑑賞

などを楽しみに来たら｢カフェ･スプリングバンク｣でこの松本ブルワリー

の｢セッションIPA｣を飲んでみて下さい～！　ご来店お待ちしています。

よろしくお願いします～～！！

(左側のトラディショナル･ビターも、もちろんありますよ～～）

三郎丸蒸留所へ行ってきました～！！

今年の｢カフェ･スプリングバンク｣の春休み期間中に、以前から行ってみたい！と思っていた若鶴酒造さんの｢三郎丸蒸留所｣の見学に､行ってきました～！！

｢三郎丸蒸留所｣は、富山県砺波市にある老舗酒蔵｢若鶴酒造｣さんが

ウイスキーを造っている蒸留所です。

｢若鶴酒造｣は、1862年から日本酒を造っている老舗酒蔵で、戦後

の1952年に、二代目の｢稲垣小太郎｣さんがウイスキー造りに参入。

当時では最新のアロスパス式蒸留器などを揃え、蒸留技師には満州

キッコーマンで工場長をしていた｢深澤重敏｣迎えて、万全の体制で

スタートしました。しかし、1953年の5月に工場が大火災で焼失！

それでも蒸留所を再興して、再びウイスキーを造っていくのです。

そして1960年にオリジナルウイスキーの｢サンシャインウイスキー｣

を販売していったのでした～。そして、80～90年代はウイスキーの

大不況時代で長らく製造されてこなかったのですが、5代目に当たる

｢稲垣貴彦｣さんが2016年にクラウドファインディングで老朽した

蒸留所をリニューアルされます！！　そして翌2017年7月に新しく

オープンしたのが、画像の新生｢三郎丸蒸留所｣だったのです～！！

この画像の｢三郎丸蒸留所｣の建物は、富山市の金属加工メーカーの

工場を戦前にこの場所へ移築したもので｢木造洋式トラスト｣という

珍しい建築様式の、築90年以上の建物らしいです！　それを現在

改修工事をしてそのまま残されて、蒸留所になっているのです！！

歴史と伝統を感じられる、ロマン溢れる素晴しい建物でした！･･･。

蒸留所見学は、｢大正蔵｣というエントランスの別の建物で受付を

して3分間の短いムービーを見てからスタートします。その後に

この｢三郎丸蒸留所｣へ来て始まります･･･。

最初は、蒸留工程の最初である粉砕機からです。スコットランド

から運んできた粉砕機で、これで麦芽を自分達の蒸留に合わせて

粉にしていくのです～･･･。

その後、1階の奥の小さな部屋で、蒸留器を見る事が出来ました！

これが｢三郎丸蒸留所｣のポットスチルです！！この形のスチルは

世界で唯一の形の蒸留器で、ステンレス製です！！そして約30年

も前から使っているモノらしいです･･･。しかし！、ステンレスと

いう金属はウイスキーの蒸留には合わないらしく、現在は使われて

無くて、奥の部屋に分解されて置いてあったのでした！･･･。僕が

行った時はまさに改修中で、これから新しい銅製のスチルに変わる

そうです～･･･。

僕は、このステンレス製の超変形型のポットスチルを見たいために

この｢三郎丸蒸留所｣へ来たのです･･･が、現在は使われていなくて

奥の部屋でひっそりとしていたのを見ると、ちょっと寂しい感じが

しました･･･。でも、美味しいウイスキーを造るためには、やむを

得ないのかも知れませんね～･･･。

ウォッシュバックは、新しく新設した三宅製作所のステンレス製

のモノになってました。ウォッシュバックの側面は、｢高岡銅器｣

という着色技術を応用して｢Orii｣が独自に開発した｢斑紋孔雀色｣

という銅の色合いらしいです！！･･･。

その後2階へ上がっていくと、2階は三郎丸蒸留所の歴史や蒸留工程

などの展示室になっていました･･･。

1960年から発売された｢サンシャインウイスキー｣の名前は、公募で

募集した中から選ばれたのですが、その｢サンシャイン｣という名前を

考えた人は誰なのか？、ず～っと分からなかったようです･･･｡それが

去年(2018年5月)になってようやく名付けた人である｢片山忠男｣さん

が見つかった話など、面白かったですね～～。

展示品の中に、こんな錆びた直径80cm程もある円盤がありました。

これは、1953年に初代蒸留塔が火災で消失した後に、当時最新鋭

の蒸留器として導入された｢アロスパス式蒸留器｣の｢シートトレイ｣

だそうです！！　建物の改築時に掃除をした時に、この銅製の部品

がもみがらに埋もれているのが見つかったのです！　調べてみたら

この部品は連続蒸留器のA塔のトレイだそうです！！　こんな部品､

僕もこれまで見た事がありませんでしたし、どうやって使うのかも

分からないですね･･･。

2階の展示室を見た後は、再び1階奥へと下りていきます。そこは

樽貯蔵室になっていました。大手のウイスキー蒸留所のようには

大量生産されていないので、樽はそんなにたくさんは無かったの

ですが、いろんな種類の樽がありました。

熟成に使われる樽は、アメリカのバーボン樽が80%、残り2割が

いろんな種類の樽らしいです。この画像は富山県産の｢ミズナラ｣

の新樽です！！　これはとても楽しみですね～！！　これらの樽

の他にも｢バッファロートレース｣社の樽や、｢ジム･ビーム｣の樽も

ありました！！

この建物は入って最初のエントランスにある｢大正蔵｣という建物です。

｢大正蔵｣は、大正11年に酒造りの建物として建設されました。当時は

北陸でも一番の大きさの酒蔵だったそうです！　それが平成22年には

｢とやまの近代歴史遺産百選｣に選定され、さらに翌年の平成23年には

｢砺波市ふるさと文化財｣にも登録されました。

そして平成25年に、若鶴酒造創業150年と、北陸コカコーラ50周年

の事業として大改修され、現在の｢大正蔵｣の中は、公演や演奏など

映画を見れるスペースや、蒸留所見学の受付、お土産の売店や試飲

コーナーになっています～。　古き良き建築と現在のリノベーション

が融合した素晴しい建物でした。

蒸留所見学の最後は、やはり試飲ですよね～～。僕は運転手なので

スプリングバンクN が｢サンシャインウイスキー･プレミアム｣など

いろいろ飲んでました～～。蒸留所で飲むウイスキーは思い入れが

あって、一味違いますよね～～！！　至福のひとときでした～～。

そしてっ！！･･･

もちろん買ってきましたよ～！！、蒸留所限定ウイスキー！！

｢ブレンダーズ･トライアル、Vol,3｣です～～！！

このウイスキーは、ココ三郎丸蒸留所で造られた原酒のブレンデッド

ウイスキーで、富山県産のミズナラ樽熟成のグレーンウイスキーと、

ピーテッドモルトウイスキーをブレンドした、蒸留所限定品です！！

熟成は1年2ヶ月らしく、第3弾のボトリングで、550本の限定ボトル

なのです～。これを買ってきましたので｢カフェ･スプリングバンク｣

でお飲み頂けます！！　300mlの小瓶なので、約10杯だけの限定！！

この機会に、ぜひ！｢三郎丸蒸留所｣の味わいを飲んでみて下さい～！

ご来店お待ちしています～～！！　よろしくお願いします～～。