人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ワイン 433


今回はまた、ネットで「激安旨ワイン!」と噂になっている、
あの!ワインを取り寄せてテイスティングしてみました~~。

今回のワイン、「モンテ・アンティコ」2011年です~!!
ワイン 433_a0353718_15244506.jpg
このワインは、イタリアはトスカーナ州のモンタルチーノの丘
から南西部にある「モンテ・アンティコ」という畑で造られる、
サンジョヴェーゼというイタリア固有のブドウ品種のワインです。

造り手は「モンテ・アンティコ」の「フランコ・ベルナベイ」
さんです。彼はイタリアのコネリアーノ・ワイン醸造学校や、
ボルドー大学醸造コースなどを卒業後、ブルゴーニュなどで
ワイン造りを経験し、1979年から醸造コンサルタントとして
頭角を現します。そしてトスカーナ地方のワイナリーで主に
ワインを造ってきて、「サンジョヴェーゼの神」と呼ばれる
までになりました!!「モンテ・アンティコ」とは「古い山」
と言う意味です。高級イタリアワインを輸出している会社の
エンプソン夫妻がオーナーで、上記のフランコさんと一緒に
この「モンテ・アンティコ」を造り出しているのです~。

サンジョヴェーゼ主体で、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン
などをブレンドし、スロヴェニアンオークやフレンチオーク樽
で約12ヶ月の熟成をさせます。


「フランコ・ベルナベイ」さんが造る「モンテ・アンティコ」、
パーカーが「ポケットマネーで帰るスーパータスカン」と絶賛
したために、一躍噂のワインとなっていますが、驚くのはその
価格です!! 何と!¥1500-程なのです~。これを、僕たち
「安旨ワイン探検隊」が見逃しはしません!いざ、オープン~。
ワイン 433_a0353718_15251506.jpg
このワイン、開けてスグからスッキリした香りがグラス中に
広がってきます~~。カシスジャムのような濃厚な果実感と
煮詰めた漢方薬のような苦味や渋みがあるような(?)香り
がありますが、とてもバランス良くスッキリしています~!
味わいも酸味のバランスが良いのか、嫌味な感じが全然無く
美味しいですね~。イタリアワインらしからぬスッキリした
美味しい安旨ワインでした~。

皆さんの「カフェ・スプリングバンク」へのご来店お待ち
しています~!! よろしくお願いします~~。







by springbk2 | 2017-01-26 07:23 | お店からのご紹介 | Comments(0)