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ワイン 468

紅葉の色付き具合がピークを迎えてきている乗鞍高原の、秋の夜長に
また「安旨ワイン探検隊」が、安旨ワインを探していきます~~。

今回のワイン、「シャトー・ミポン、メルキュレイ」2013年です~。
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このワインは、フランスはブルゴーニュ地方、コート・シャロネーズ地域
にある「メルキュレイ」という地区にある「シャトー・ミポン」という、
畑のワインです。

造り手は「メゾン・トラミエ」というネゴシアンの会社です。「トラミエ」
は、ルイ・トラミエさんが1842年に創業。以後、170年以上もトラミエ家
が経営して守り続けてきている造り手です。そして、トラミエの代表作が
このメルキュレイにある畑「シャトー・ミポン」なのです。メルキュレイ
は、フェヴレイの「クロ・デ・ミグラン」や、ヴィレーヌの「レ・モント」や、
ミシェル・ジャイヨの「クロ・トネール」が1級畑で有名なのですが、この
「シャトー・ミポン」も「クロ・トネール」に道を隔てて隣接するトラミエ
の最良区画らしいです!・・・。

そして、「シャトー・ミポン」は、審査員が全員女性という、女性のための
女性のワインコンクール「フェルミナース」2009年ボーヌ大会で銅賞を
受賞!! 一躍有名になった言ったらしいです~~。


僕たち「安旨ワイン探検隊」としては、これは飲んでおかないと!と言う
事で、今回は突入した次第です~~。 いざっ!、オープン~~!!
ワイン 468_a0353718_10424882.jpg
このワイン、開けてスグからフレッシュな感じの香りがグラスに
広がります。プラムやベリー系の果実感と芝生のような爽快さが
あります・・。味わいはちょっと酸味がありますが、キツく感じる
程ではなく、爽快さに立体感があるような感じです。最後の1杯
はバランス良くなっていき、美味しかったです~~。

こんな安旨ワインを飲みに「カフェ・スプリングバンク」へご来店
下さい~~。お待ちしています~。 よろしくお願いします~~。





by springbk2 | 2017-10-13 07:42 | お店からのご紹介 | Comments(0)