激レアなブランデーのご案内～！！

今回も、とあるメーカーから最高のシングル･ドメーヌ･ブランデー入荷の情報が流れてきたので、思わず注文しちゃったのでした～。
｢ジェラス、ドメーヌ･ド･ラサール｣、1973年ですっ！！！

この｢GELAS(ジェラス)｣は、フランスはアルマニャック地方で

造られるアルマニャック･ブランデーの中でも、老舗中の老舗の

造り手です。創業は何と1246年で、約750年の歴史があります。

そして、1865年から｢ギョーム･ジェラス｣さんが、アルマニャック

ブランデーを造る会社を設立しました。以来、現在までずっと家族

で経営されていて、驚くほど素晴しい品質のブランデーだけを造り

続けているのです。通常のラインナップでも、40年モノや50年モノ

まで揃っていて、ヴィンテージは､100年以上前の19世紀のモノまで

揃うらしいです！！　現当主である｢フィリップ｣さんは、父親である

｢バプティスト｣さんが始めたネゴシアン事業の｢メゾン･ジェラス｣を

拡張して、自社ブレンドのブランデーだけではなくテレナーゼ地区

や最高の｢バ･アルマニャック｣のブランデーのシングル･ドメーヌの

ブランデーもボトリングしているのです～！！　シングル･ドメーヌ

のボトルは、前回のラカーズ､ラシス･パラド､シャトー･ラ･ベロジェ､

クロ･ル･プリウー､ロブション､ラガロス､ベルトリュック､などなど

ありますが、その中でも最高のボトルがこの｢ドメーヌ･ド･ラサール｣

なのです～！！

ボトルトップは今回も本物の蝋封です！！　｢ドメーヌ･ド･ラサール｣

は、バ･アルマニャックのサンジュスタン村で、アンドレ･コスト氏が

手間隙掛けて造ってきたブランデー。フォル･ブランシュ種と、今は

ほとんど幻となったブドウ品種の｢バコ｣が使われています！　そして

アンドレ･コストさんは、現在はもうブランデー生産されていないので、

無くなってしまう運命のボトルなのです～！！　なので、この機会を

逃すともう二度と飲めなくなってしまいます！･･･。　そして1973年

ヴィンテージの42年モノなのです！！　それをこうやって｢ジェラス｣

がシングル･ドメーヌとしてボトリングしているのです～！！

こんな素晴しいアルマニャックブランデーの最高峰のボトル、そして

無くなれば永遠に飲めなくなってしまう貴重なボトルを、この機会に

飲みに来て下さい～！！　｢カフェ･スプリングバンク｣へのご来店を

お待ちしています～！！　よろしくお願いします～～。