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今シーズン初モノの、りんご~!!

先日、とある農家ルートから、今シーズン初の山盛りのりんごを
頂いてきました~!! 

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つい最近までブルーベリーやスイカの季節だと思っていたのですが、
乗鞍高原に吹く風は急激に冷たくなり、山も積雪で白くなっていて、
季節が移り変わってきて、早くもリンゴの季節となってきていました。


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ダンボール箱いっぱいのリンゴなので、僕たちはそのリンゴをケーキ
用に煮ていきました~。仕込みをしていると、甘酸っぱい煮リンゴの
香りが、お店中に充満していきました・・・。


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そしてこの週末、今シーズン最初の「りんごタルト」を焼きました!
冷たい雨とミゾレの土曜日だったのですが、たくさんのお客さまに
ご来店頂き、一気に完売となりました。ありがとうございました~。


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明けて快晴になった昨日の日曜日の朝、大カエデさんを見に行って
みました。紅葉のピークはちょっと過ぎていて、真っ赤な葉っぱは
少し散り始めていましたが、紺碧の青い空と全身真っ赤になった姿
を魅せてくれたのでした~!! メッチャ美しかったです!!


紅葉はこれからどんどん下ってきます。「カフェ・スプリングバンク」
の周辺もピークに近づいてきました~。山全体が色彩のパレットの
ように色付く乗鞍高原の紅葉を見に来て下さい~!! そしてこの
りんごタルトとコーヒーを食べに、「カフェ・スプリングバンク」への
ご来店お待ちしています~。よろしくお願いします~~!!



by springbk2 | 2020-10-26 07:24 | お店からのご紹介 | Comments(0)