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ワイン 636

梅雨では山に登れず、陰鬱な雨では僕達はワインを飲むしかない
のですぅ・・・。なのでまた、安旨ワイン探検隊出動ですぅ~~。

ケン ライト セラーズ、ウィラメット・ヴァレー」、2018年です!!
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このワインは、アメリカはオレゴン州の「ウィラメット・ヴァレー」で
造られるピノ・ノワール種のワインです・・・。

造り手「ケン ライト セラーズ」は、オーナーの「ケン・ライト」さんが
1999年(?)に創業した自身のワイナリーです。彼は元々、アメリカは
カリフォルニアで超有名な「ドメーヌ・セレーヌ」の醸造責任者だった人
で、その頃のセレーヌは、全米の名だたるブラインドテイスティング
で、あの!「ロマネ・コンティ」に3年連続で勝った事があるのです!!
そして「ケン・ライト」さんは、ウィラメット・ヴァレーのテロワールに
惚れ込んで、AVA認証にも尽力し、AVAヤムヒル・カールトンの認証を
受けていき、協会の初代会長も務めるのでした・・・。

そして、2014年の「アボッツ・クレイム」が、ワインジャーナリズムの
「ワイン・エンスージアスト」誌にて年間TOP100で第1位に輝きます!!
その他にも、「ロバート・パーカー」さんからは世界に僅か6軒しかない
5つ星ワイナリーの中の1軒に選ばれたり、現在まで最高位を15年連続
で獲得するなど、全てで最高の評価なのですっ!!・・・。

この「ウィラメット・ヴァレー」の廉価版は、シングルヴィンヤードでは
ありませんが、それぞれの畑からのブドウをブレンドして造られます。
新樽比率30%程のフレンチオークで、11ヶ月間の熟成が成されます!



ロマネ・コンティに3年連続で勝ったワインを造った男「ケン・ライト」
さん自身のワイン!、こんなに面白いオレゴン州のピノ・ノワールを、
僕たち「安旨ワイン探検隊」が、見逃すハズがありません~!! この
ワインに今回は突入していったのでした~。いざ、オープンです!!
ワイン 636_a0353718_10052957.jpg
このワイン、開けてスグはちょっと酸味が強い感じがしましたが、
少し時間が経ってくると、とても良い香りがグラスに広がってきま
した~。ラズベリーやアメリカンチェリーのような果実感と、秋の
森林浴、古民家、腐葉土、オゾンのような感じもあって、とっても
複雑です。味わいは、2018年だとやはり若いのか、ちょっと酸味が
強かったですが、それ以外は滑らか。奥の方に樽由来のロースト香
もあって、とても美味しかったですね~~。 こうなると、やはり
シングルヴィンヤードの高級なボトルが飲んでみたくなりますね!
否が応でも期待しちゃいます・・・・。


こんな面白いワイン、貴重なモルト、クラフトビールやカクテルを
「カフェ・スプリングバンク」へ飲みに来て下さい~!! ご来店
お待ちしています~。 よろしくお願いします~~!!



by springbk2 | 2021-07-06 07:03 | お店からのご紹介 | Comments(0)