ヴォータノワインさんの収穫作業に行ってきました～。

今年もいよいよ始まりました～！、塩尻の｢ヴォータノ･ワイン｣さんのブドウの収穫作業です！･･･。

実りの秋です！　今年も僕は、｢ヴォータノ･ワイン｣さんの収穫作業の

お手伝いをさせて頂きに行ってきたのでした～。

今年の収穫は9月終わり頃から始まっていたのですが、なかなか僕の都合

がつかずにこれまで行けていなかったのでした･･･。でも、今週の某日の

ソーヴィニョン･ブランの収穫作業に、何とか時間を作って行ってきたの

でした～～。

ソーヴィニョン･ブランは、白ワインのブドウ品種です。｢ブラン｣とは

フランス語で｢白｣という意味ですね･･･。朝日を浴びて輝いています！

いつも思うのですが、いろんな食べ物が実っている畑は美しいな～と､

最近感じます･･･。

畝になっているブドウの樹から収穫ハサミを使ってガンガン収穫して

いきます。僕は午前中だけの参加なので頑張って収穫してきました～。

そして、農作業はとても楽しいです。シンドい事もありますが、土と

戯れるのは、人間や生物の本来の喜びや愉しさがあるように思います。

実りの秋、目をつぶれば、自然を感じて、風と共にこれまでの四季を

想い、ただ豊かな作物の出来を喜ぶ･･･。全てに感謝したくなります･･･。

今年の乗鞍高原は夏に雨が多かったので、今年のブドウの出来具合は

どうかな～？と思っていたのですが、そこはさすが！坪田さんです！

輝くようなブドウがた～くさん実っていました～！！　これがワイン

になっていくのです。毎年の事ですが、今からとっても楽しみですね～。

人それぞれの好みもありますが、この｢ヴォータノ･ワイン｣のワインは、

僕たちは塩尻、長野県、いや！日本でも一番美味しいワインだと思って

います！！　　そして！、この｢ヴォータノ･ワイン｣さんのワインは、

僕たち｢カフェ･スプリングバンク｣でお飲み頂く事が出来ますよ～～。

ぜひ！僕達もほんの少しお手伝いさせて頂いているヴォータノ･ワイン

を飲みに来て下さい～。ご来店お待ちしています～！！よろしくお願い

します～～！！