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山菜の季節です・・・。

もうどこの山でも採られていると思いますが、山菜の季節です・・・。
乗鞍高原の山菜も、一気に出てきていました~・・・。
山に住んでいる者たちの、特権ですかね~~。

山菜の季節です・・・。_a0353718_10044549.jpg
今年はメチャクチャ早いです。普段だと乗鞍高原では5月中旬ぐらい
なのですが、ゴールデンウィークにタラの芽やハリギリ、コシアブラ
などが出てきているのは、僕達が乗鞍高原に来て早25年になりますが、
最も早いのではないかと思います・・・。それぐらい暖かいのですね~。
山菜を採るだけでも、地球温暖化を感じてしまいます。


この時期、乗鞍高原に宿泊すると、美味しい山菜の料理が出ます!!
ぜひ!春の時期は乗鞍高原に宿泊して、絶品の山菜料理を堪能して
下さい~。そして、夕食後は「カフェ・スプリングバンク」で美味しい
お酒やレアなモルトなどをどうぞ~。ご来店お待ちしています~!!
よろしくお願いします~~。




by springbk2 | 2024-05-06 07:03 | 日常 | Comments(0)