春のスペシャルビールが入荷のご案内～。

爽快な春シーズンの乗鞍高原にピッタリなビールが入荷です～！！

｢ヴォケーション、クラッシュアワー、ヘイジー･ペールエール｣です～。

｢ヴォケーション｣というビールは、イギリスのウエスト･ヨークシャー

のヘブデンブリッジで｢ジョン･ヒックリング｣さんによって創業された

比較的新しいクラフトビールです。｢ジョン･ヒックリング｣さん自身は

｢マーベル｣などの他のビール会社で醸造担当したりしていたのですが、

その後ビールの仕事から遠ざかってしまった時に、やはりビール造り

は自分にとっての天職＝ヴォケーションだと気付き、自分の追求する

クラフトビールを造ろうと自ら会社を立ち上げたのでした～。そして

｢ジョン･ヒックリング｣さんは、妥協せずに刺激的で、パンチの利いた

自分の飲みたい美味しいビールだけを造っていき、現在では従業員が

100人を超えるぐらいに大きくなり、イギリスのスーパーマーケット

｢マークス＆スペンサー｣のオリジナルビールも醸造していたり、現在

では世界中で約50か国以上もの国で飲まれているらしいです～！！

この｢クラッシュアワー、ヘイジー･ペールエール｣は、アルコール度数が

低い目の4％に設定されていて、ゆったりと過ごしたい日の昼間から飲む

のにもピッタリなヘイジー･ペールエールです。ホップはBBCやモザイク、

モルトはエキストラペールや小麦のウィート、オーツ麦も使用されていて、

ほんのりと濁りがあり、何杯でも飲めそうな軽やかでジューシーな味わい

です～～。

春のシーズンの乗鞍高原へ遊びに来たら、こんな爽やかなクラフトビール

を飲みに｢カフェ･スプリングバンク｣へご来店下さい～。お待ちしています。

よろしくお願いします～！！