手ごろなIPA ビールを取り寄せてみました～。

今回は、お手頃価格で美味しいIPA ビールを探して、このビールに辿り着いてしまいましたぁ～。
｢ブルックリン･ブリュワリー、ディフェンダーIPA｣です～！！このビールは、アメリカはニューヨークのブルックリン地区にある｢ブルックリン･ブリュワリー｣で造られていたビールです。造られていた、と書いたのは、このビールは現在、日本の｢キリンビール｣でライセンス生産をしているビールになっているからです･･･。
ニューヨークと言うと、ビールを醸造しているというイメージが無い都会の印象だと思いますが、禁酒法時代の1920年代頃はニューヨークのブルックリン地区は、｢ビールの街｣と呼ばれる程にビール醸造所がたくさんあったのです！　その数、最多時で78か所もの醸造所がありそのうち約50か所の醸造所はドイツ系のコミニュティのブルックリン地区にあったようです！･･･。それから世界大戦を経て約半世紀が過ぎ、90年代後半からはアメリカのライト･ラガー･ビールブームに押されて、ビールの街は｢ミルウォーキー｣市に主役を取られてしまったのです･･･。
そんな中、ジャーナリストでビール好きだった｢スティーブ･ヒンディ｣さんは、自分の夢を実現するためにブルックリンに戻り、友人である｢トム･ポッター｣さんと一緒に1988年に｢ブルックリン･ブリュワリー｣を創業しました！　最初は、ニューヨークの郊外のユーティカにある｢マット･ブリューイング｣で生産していたビールを販売だけしていたのですが、ブルックリン地区のウィリアムズバーグに倉庫を買い取ってビール工場にして、自分達のビール醸造を始めます。 そして、今ではクラフトビールがブームとなっていき、アメリカのクラフトビールの世界では巨人的な存在にまでなっていきました～！！　そして2016年からは日本の麒麟麦酒が資本提携し、｢ブルックリン･ブリュワリー｣の筆頭株主となり、2017年には合弁会社｢ブルックリン･ブリュワリー･ジャパン｣が設立され、現在では日本やブラジルでライセンス製造･販売がされているのです･･･。

代表銘柄のブルックリンラガーを看板に、ペール･エールやヴァイスビア、そしてこのIPA、素晴らしいビールを造り続けているのですが、やはり本場ブルックリンで造られていないというのは、僕的にはちょっと寂しい感じがします･･･。しかし、味わいには定評があるようで、お手頃な価格もあって、今回久しぶりに｢ブルックリン･ブリュワリー｣の定番IPAである｢ディフェンダー IPA｣を取り寄せてみたのでした～。

美味しいクラフトビールを飲みに、そしてレアで貴重なモルトを飲みに、

｢カフェ･スプリングバンク｣へご来店下さい～。お待ちしています～！！

よろしくお願いします～～。