秋の畑作業に行ってます･･･。

また今年も、春の収穫作業に引き続き、秋も秋とて、畑で土と戯れています･･･。

僕の尊敬するテレマークスキーヤーのテル先生の、本業である農作業

のお手伝いです･･･。

テル先生は、松本市郊外の波田地区にある畑で、にんにくを生産して

いらっしゃいます。農作業は、植え付けと収穫の時に人手が要るので、

僕もお手伝いしにいったりしているのです･･･。

黒い｢マルチ｣と言われる畝に引いたビニールシートに穴が開いてます。

この穴に、にんにくのタネを1粒ずつ親指で押して植え付けていくの

です･･･。またもや、文字通り｢土まみれ｣になっていくのです･･･。

畑の作業は良いモンです。身体中が筋肉痛になったりして苦しいの

ですが、土にまみれて無心で身体を動かしていると、｢無の境地｣と

言うか、心が洗われる感じがします。そして食べ物を作っていると

いう人間本来の仕事を感じられ、清々しささえ感じられるのです･･･。

本当に人間らしい生き方は、インターネットやスマホの中じゃなくて、

畑作業の中にあるのではないか？とか、田舎暮らしがライフスタイル

的な最先端な生き方ではないのか？！と、最近の僕は思ってしまうの

でした･･･。

スマホ中毒でネットの情報に1日中翻弄されっぱなしの人生ではなく、

土と戯れて、太陽の光を浴びて汗を流し、自然の中で食べ物を自ら作る。

自然との一体感が感じられていき、心の中の雑念が削ぎ落されていき、

ドンドンとシンプルになれるのです。こんなに清々しくて素晴らしい

仕事はなかなか無いと思うのでした･･･。

そして！！、そうやって丁寧に作られたテル先生のニンニクは、

｢カフェ･スプリングバンク｣のカウンターのレジ横で｢黒にんにく｣

として販売しています～！！

｢黒にんにく｣は、とっても身体に良い最高の健康食品らしいです！！

生にんにくのような激しい臭いもありませんし、ドライフルーツの

ような甘味があって、とっても美味しいのです～。中国産のモノとは

全く違います！！試食もありますので、ぜひ！一度ご賞味ください～。

そしてオミヤゲにもどうぞ～。

｢カフェ･スプリングバンク｣へ来たら、この｢黒にんにく｣もどうぞ～！

ご来店お待ちしています～！！　よろしくお願いします～～。