スモーキーなモルトウイスキーのご案内。

先日、ゴールデンウィーク前半にご来店頂いた常連のNsさんから、少し前に販売されていて今はもうラベルも変更になっているモルトウイスキーをご提供頂きました～！！
｢ロングロウ CV｣、(ブラックラベル)です～！！

｢ロングロウ｣というモルトウイスキーは、スコットランド西海岸南端に

あるキャンベルタウンのスプリングバンク蒸留所内で造られる、ピート

のみを使って麦芽を乾燥させたモルトだけを原料に、2回蒸留で造られる

シングルモルトウイスキーです。｢ロングロウ｣は、1973年から試験的に

造られ始め、1974年から限定的に製造･販売されているスプリングバンク

のセカンドラベル的なウイスキーとしてラインナップされてきました･･･。

ひと昔前までは生産量もかなり少なくて限定品だったのですが、現在は

いろんなボトルが販売されています。

この｢ロングロウ CV｣のブラックラベルは、15年程前のオールドボトル

なのです～。6年モノから～14年モノぐらいの熟成年数のウイスキーを

シェリー樽やバーボン樽などいろんな樽のウイスキーをヴァッティング

して、ロングロウの個性を最大限に表現したボトルらしいです～。

現行品は右の白いボトル、今回ご提供頂いたのは左の15年程前の黒い

ラベルです。今なら両方比べる事が出来ますよ～！！　味わいや香り

の違いはあるのか？！、この機会にぜひぜひ飲み比べて見て下さい～。

乗鞍高原にお泊りの夜は、激レアなモルトや美味しいウイスキーを

飲みに｢カフェ･スプリングバンク｣へご来店下さい～。ご来店お待ち

しています～！！　よろしくお願いします～～。