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ペンション・カムスで、第2回目の「ワイン会」が開催されます~!!

ご都合つくワイン好きな方は、ぜひ!ご参加下さい~~。
ペンション・カムスのワイン会が開催されます!_a0353718_11003238.jpg
第1回目は、長野県産のメルローのワイン5本をテイスティングでした。
今回の第2回目は、長野県産のカベルネ・ソーヴィニョンのワイン5本の
テイスティングとなります!!コレで1泊2食でフルコースのディナー
を一緒に食べれて、1人=¥14000-です!! コレはハッキリ言って
激安ですよ~!! 

日時:6月25日(土)(一泊)18:00~の夕食時。
場所:もちろん!「ペンション・カムス」。ダイニングルーム。
参加費:¥14000-(1泊2食の宿泊費込み)
お問い合わせ:0263-93-2080

です~!! ぜひぜひ!ご参加下さい~~。
ワインラヴァーな皆様、よろしくお願いします~~!!


# by springbk2 | 2022-06-06 07:00 | イベント | Comments(0)

今年の5月は、僕達の休みの日に限って雨が降ってしまっていたので
なかなか普通にクライミングに、1度も行けてなかったのでした・・・。

でも今週は、やっと!晴れた日に1日ゆっくりとクライミングに行く
事が出来たのでしたぁ~!!
やっと晴れで行けたクライミングぅ~・・・。_a0353718_15003046.jpg
晴れた良いコンディションの中、僕達が行ったのは、 瑞牆山です!!
ココに「チーム・スプリングバンク」のクライミング部隊長であるK8の
狙っている5.12aがあるというのです・・・。それは「ボルトー(5.12a)」
という、ワイン好きな僕たちにピッタリな名前のとても難しいルート
です!! K8の挑戦意欲は無限大です!・・・。

僕はというと、手頃な5.11cを狙ってこの画像のモツランドにある
「プラチナム(5.11c)」にトライしようと思って行って来ました~~。


やっと晴れで行けたクライミングぅ~・・・。_a0353718_15003930.jpg
今回は、まず最初に僕のクライミングからです~・・・。最初はカラビナ
掛けながら試登をして、ホールドとムーブをインスペクションです・・・。
微妙に前傾しているので、ず~っと手(腕)が疲れてくるような感じで、
ムーブは難しくないのですが、ホールドが遠い箇所が3ヶ所ぐらいあり、
腕の短い(身長の低い)僕には、グレード以上に難しく感じます・・・。


やっと晴れで行けたクライミングぅ~・・・。_a0353718_15004982.jpg
試登の後に、1撃必殺のトライをかけてみたのですが、最終クリップ
の手前の遠いホールドの部分で、フォールぅ~!・・・。全くダメダメ
ですね・・・。情けない程ダメでした・・・。


やっと晴れで行けたクライミングぅ~・・・。_a0353718_15010272.jpg
その後、K8は「ボルドー」へとトライしていきました!! でもK8も
「ボルドー」は、メチャ難しいらしく、1テンションずつ上へと上って
行く感じになり、ホールドとムーブも繋がらず、敗退でした~~。
こんな事もあるんですね~~。


やっと晴れで行けたクライミングぅ~・・・。_a0353718_15011361.jpg
その後K8は、気分を入れ替えて、モツランドの「たらこ(5.11d)」へと
トライして行きました!! カラブナ掛けの試登をした後に、必殺の
トライをかけていきます・・・。彼特有のスムーズな登りで、ドンドン
上っていって、最後のレイバックもギリギリこなして、一気に終了点
まで到達していきました~!!
ヤリましたぁ~!!
レッドポイントです!
これは、本当にスゴいです!! 5.11dを2撃で完登なんて、今まで
でも一番スゴかったと思います~。もうK8には5.11台は簡単過ぎて
卒業ですね~・・・。


やっと晴れで行けたクライミングぅ~・・・。_a0353718_15012675.jpg
その後僕たちには珍しく時間が余ったので、モツランド下部の簡単な
ルートをいろいろ楽しみました~~。K8は、「海賊の娘(5.10c)」へと
トライ。オンサイトは成りませんでしたが、簡単にレッドポイント!


やっと晴れで行けたクライミングぅ~・・・。_a0353718_15013973.jpg
そして最後は、長年放置してきていた「レーザーズエッジ(5.10d)」も
トライです~!! コチラでは、もう腕のチカラが残っていなかった
らしいのですが、ギリギリ何とかオンサイト~!! シッカリと完登
する、こう言うトコロが、もう本当にスゴいと思います~!!


やっと晴れで行けたクライミングぅ~・・・。_a0353718_15015184.jpg
そして、もう腕のチカラが全く残っておらずパワーゼロ状態の僕は・・・、
最後に「ミルクミルク(5.10b)」と「たぬき(5.10a)」に登ってみました・・・。
それでも1撃のオンサイトは決まらず、フォールぅ~。その後、何とか
レッドポイントはしましたが、腕が完全に死んでしまいました~・・・。

現在は、パンプアップし過ぎてしまい、お箸を持つのも腕た痛い程の
筋肉痛になってますぅ~・・・。はぁ~・・・、情けない極みですぅ・・・・。


こんなヘタレな僕にアドヴァイスをお願いします~。そして乗鞍高原
へ遊びに来たら、「カフェ・スプリングバンク」へお立ち寄り下さい~。
よろしくお願いします~~。ご来店お待ちしています~!!



# by springbk2 | 2022-06-05 07:02 | アウトドア | Comments(0)

ワイン 672

今回のワインは、あの!イタリアワイン最高峰である「サッシカイア」
の一族が南米アルゼンチンのパタゴニアで造っているピノ・ノワール
です~!!

チャクラ、トレインタ・イ・ドス、ピノ・ノワール」2017年です~!!
ワイン 672_a0353718_09490095.jpg
このワインは、アルゼンチンの南部に広がる「パタゴニア」の大地に
あるリオ・ネグロ州のちょうど真ん中の「ジェネラル・ロカ」という町
がある場所で造られているピノ・ノワール種のワインです!

造り手は「ボデガ・チャクラ」です。このワイナリーは、あのイタリア
ワイン最高峰「サッシカイア」を造っている「テヌータ・サン・グイド」
の、創始者兼オーナーの「マルケーゼ・インチーザ・デッラ・ロケッタ」
さんから孫息子にあたる「ピエロ・インチーザ・デッラ・ロケッタ」さん
が2004年に設立したボデガなのです。ピエロさんは、ニューヨーク
のテイスティングで飲んだアルゼンチン産ピノ・ノワールに感激して、
スグにアルゼンチンへ行き、パタゴニア北部の小さな町にボデガを
設立したのでした・・・。そこには、フィロキセラ禍を逃れた1932年
や1955年のピノ・ノワールの樹も残っていたのです!! そこから
「ピエロ」さんは自分自身が感激したようなピノ・ノワールのワインを
求めて最高のワインを造っていって、「Top 100 Wines of 2020」に
選ばれたり、アドヴォケイト誌では南米 No,1のピノ・ノワールにも
なったりしていったのでした~!!

ブドウは最高の畑の1932年からの樹齢80年以上のピノ・ノワールを
手摘みで収穫。全房発酵が成されます!! そして全体の約30%を
コンクリートタンクで、残り70%程を新樽100%のフレンチオーク
で約24ヶ月もの熟成が成されるのです~!!



ラベルの左上に輝く「サッシカイア」のマークであるネイビーブルー
の星!!こんなピノ・ノワールがアルゼンチンはパタゴニアの荒野
で造られているのです~!! 今回はこんなにゴージャスで贅沢な
ワインに突入してしまいますぅ~~。いざっ、オープン~!!
ワイン 672_a0353718_09491160.jpg
このワイン、開けてスグから素晴しい香りがグラスに広がってきます!
ラズベリーやイチゴ系の果実感と、高級コーヒーのロースト香のような
感じやフランスパンをかじったような香ばしい香りと、腐葉土や麝香や
甘い漢方薬のような感じもあり、とってもエレガントな香りが重なって
ます!! 味わいも滑らかでエレガント。穏やかな感じで、バランスが
良くで心地イイです~。ニューワールド的ではなく、ブルゴーニュ的な
感じで、とっても美味しかったです!! 現在価格が高騰してきている
ブルゴーニュを買うなら、絶対にこのワインはオススメです!!

また今回も僕たちの夢の一つが叶ったのでした~。


こんな美味しいお酒を「カフェ・スプリングバンク」へ飲みに来て下さい。
ご来店お待ちしています~!! よろしくお願いします~~。



# by springbk2 | 2022-06-04 07:03 | お店からのご紹介 | Comments(0)

乗鞍高原では、鈴蘭地区へ上がる手前の道路沿いのレンゲツツジの
花が、一気に咲き出してきました~!

道路沿いのレンゲツツジが咲いてます!!_a0353718_13591834.jpg
楢の木坂を上がっていって鈴蘭地区へと上がる手前のこのポイントは、
乗鞍岳が真正面に見えてきます。ここの道路沿いの右側には、たくさん
のレンゲツツジが植えられています。そして、ここのレンゲツツジの
花は、周りよりも一足早く咲くのです~。


道路沿いのレンゲツツジが咲いてます!!_a0353718_13593077.jpg
今この辺りの道路沿いのレンゲツツジは満開になってきています~!
モリモリと咲いていて、陽が当たるとオレンジ色に輝いて見えます!
とってもキレイなのです~~。


道路沿いのレンゲツツジが咲いてます!!_a0353718_13594059.jpg
6月の乗鞍高原は、レンゲツツジの季節なのです~。乗鞍高原全体が
オレンジ色に色付くのです!! 一の瀬園地にある「つつじ園」の花は
まだまだ蕾の状態ですが、これから一気に咲き出すと思います~~。


道路沿いのレンゲツツジが咲いてます!!_a0353718_13595139.jpg
そして、サイクリングロードでもレンゲツツジは咲いてきています。
艶やかなオレンジ色なので、シンドい自転車トレーニング中でも
癒されますね~~。本当にキレイですよ~。


レンゲツツジのオレンジ色に染まる6月の美しい乗鞍高原へ、花達を
楽しみに、そして新緑に癒されに来て下さい~!! そして僕達は、
「カフェ・スプリングバンク」で、皆様のご来店をお待ちしています~。
よろしくお願いします~!! 



# by springbk2 | 2022-06-03 07:03 | お花 | Comments(0)

今回のこのマルスウイスキーのシングルモルト、「駒ケ岳、紫苑」は、
信州(長野県)のバーテンダーの皆様がチョイスしてボトリングされた、
長野県内限定のボトルです~!!

信州限定のモルトウイスキーのご案内~。_a0353718_10045028.jpg
この「駒ケ岳」というシングルモルトウイスキーは、長野県宮田村に
あるマルスウイスキーの「駒ケ岳蒸留所」で造られているウイスキー
です。木曽駒ケ岳や千畳敷カールへと上がるロープウェイの乗り場
がある場所の真ん前にあるのです!!

マルスウイスキーと「駒ケ岳蒸留所」の事は、以前のブログに詳しく
書いていますので、ソチラをご覧下さい~。→「マルス・駒ケ岳

日本でウイスキーと言うとサントリーとニッカ意外は殆ど知られて
いませんが、この本坊酒造のマルスウイスキーも、日本のウイスキー
の黎明期から本物のウイスキーを造っていた数少ない蒸留所の一つ
なのです。そして日本のウイスキーの父と言われている「竹鶴政孝」
さんの摂津酒造の上司だったのが、この本坊酒造CEO「岩井喜一郎」
さんなのです!! いろんな人の想いや運命が重なって、いろんな
蒸留所が出来て、やっと現在のジャパニーズウイスキーの爆発的な
ブームになっているのです~。そしてそこには、長い時間と歴史が
あるのです~!!


信州限定のモルトウイスキーのご案内~。_a0353718_10045843.jpg
この「駒ケ岳、紫苑」は、冒頭に書いたように、信州のバーテンダーの
人達が集まってボトリングされた、長野県限定発売のシングルモルト
「駒ケ岳」なのです!! ワイン樽で熟成されているので、色がとても
赤いのが特徴ですね~~。アルコール度数59%の、シングルカスクで、
一切の転売禁止の署名の元、店頭販売のみで249本の限定ボトルです!!


こんな限定ボトルの「駒ケ岳、紫苑」!、乗鞍高原にお泊りの夜には、
ぜひぜひ!「カフェ・スプリングバンク」へ飲みに来て下さい~!!
よろしくお願いします~~。ご来店お待ちしています~!!



# by springbk2 | 2022-06-02 07:04 | お店からのご紹介 | Comments(0)